今天六點半的班，起床時感覺身體很疲倦，眼睛也很酸，不知道是不是因為昨天中班，身體的適應度不好，出門前Risa傳了LINE問問要不要買一份皮蛋瘦肉粥，雖然我已經吃早餐了，但也不想拒絕，便接受她的美意，精神奕奕的抵達店，服務業不能懶洋洋的樣子(好催眠自己丫~)，一進門，可愛的Lyric說Game Over了，我問是什麼意思，原來是Janice來晚了，所以還準備好開店，大家火速的準備，但還是稍微晚了十五分鐘才拉開鐵捲門，一開店立刻就有顧客來買早餐套餐，其實套餐並不便宜，但光顧的人仍然很多，想必是不錯吃吧，目前我只吃過法式烤火腿三明治，是真的不錯吃，今天看了一下它的標價，哇～還是...吃美而美就好，可是我有員工價，可以享受一下，嘻嘻。查查檢時發現焦糖醬容器的嘴巴被咬好碎，心裡想的和答案一樣，鼠兒也想吃吃，整瓶餵進垃圾桶。
早上我先負責糕點加熱、外場和wash，等Authur來我才和Risa一起站bar，今天比昨天更順暢了一些，冰塊及奶量都適中，星冰樂倒入杯中時也比較順手了，有一段時間沒什麼客人，我們就做週保，把所有東西清潔乾淨，我負責搭擺放杯子及咖啡豆的展示架，每一擦都很小心，深怕粗心就用破了杯子，比較Rush時就回櫃台幫忙，然後再繼續清潔，之後補了物料，雖然有限制時間，但我還是超時大概十分鐘才補好，之後我到西門店調禮合(月光寶盒-鳳梨酥)，想順道帶午餐回去，一路上實在沒什麼好買的，只好又回去找小七報到，最近還真愛小七，它太方便了。
午餐後仍然是繼續站Bar，除了這些以外，還做了coffee testing，今天的豆子是星巴客家常，種植地在拉丁美洲、中烘培、水洗式，風味是可可及核果味，運用品嚐咖啡四步驟和早班的夥伴們一起分享，分別寫在自己的咖啡護照裡。
早班時間過很快，下班後Janice要我想今天做的三個好和三個不好和Risa分享，但我想不到什麼好耶，她說只要昨天做不好的今天有變好，那就算好，哇哈～那應該就有囉，感謝她的提示，今天我的好呢，就是飲品的量都很適中，速度仍然不算非常快，但至少有進步了，空檔時間也能自己掌握該做些什麼，不會呆傻在原地，Risa也說這部份是我改進非常好的部份，但蒸奶的技術要再加油多練習，然後備料的動作要加快，不然就會少了練習飲品的時間。
今天是個非常愉快的一天，但明天有豆奶系列買一送一活動，不知道客人會不會很多 >"<~OH my god~
飲品：印度茶那堤 (Eason不太喜歡這味道~哈哈)
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